Pfannkuchen mit Gebäckcreme: ein Genuss auf dem Herd

Eine beschichtete Pfanne leicht einölen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Eine Kelle Pfannkuchenteig über die Pfanne gießen und im Kreis ausbreiten.
Zwei bis drei Minuten kochen lassen oder bis Blasen aufsteigen und die Ränder trocken aussehen. Auf der anderen Seite noch ein bis zwei Minuten garen oder bis sie goldbraun und durchgewärmt sind.
Mit dem übrig gebliebenen Teig fortfahren.
Um die Pfannkuchen zusammenzustellen, legen Sie einen auf einen Teller, bedecken Sie ihn mit einer Schicht Vanillepudding und belegen Sie ihn dann mit einem weiteren Pfannkuchen. Wiederholen Sie die Schichten nach Bedarf.
Zum Servieren:
Servieren Sie die Pfannkuchen sofort warm mit Vanillepudding, fügen Sie etwas Honig oder Sirup hinzu oder bestreuen Sie sie mit Puderzucker, wenn Sie möchten, um sie besonders süß zu machen.
Servierideen: Am besten isst man diese Pudding-Pfannkuchen heiß und frisch. Diese eignen sich perfekt als Dessert, zum Brunch oder für ein gemütliches Frühstück am Wochenende. Mit einem Klecks Schlagsahne oder frischen Beeren servieren, um eine ganz besondere Note zu erhalten. Genießen Sie den Geschmack dieser süßen und cremigen handgemachten Pfannkuchen und fühlen Sie sich gut, wenn Sie etwas Gutes auf Ihrem Herd zubereiten!
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