Scheiben Provolone-Käse – sechs
Packung mit zwölf Eierrollenschalen
Speiseöl
Nach Belieben Ranch-Dressing zum Eintauchen
Anweisungen
Schalten Sie die mittlere Hitze in einer großen Pfanne ein. Die Hälfte der Butter schmelzen, also die Hälfte der in der Zutatenliste angegebenen Menge. Nachdem die Butter geschmolzen ist, die gehackte Zwiebel und die grüne Paprika hinzufügen. Nur ein paar Minuten in der Pfanne sollten ausreichen, um diese Bestandteile weich zu machen.
Geben Sie das gekochte Gemüse auf eine Platte und decken Sie es ab, damit es warm bleibt.
Die restliche Butter verwenden und nun schmelzen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Rib-Eye hinzufügen. Zum Würzen einfach Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Drehen Sie das Rib-Eye-Steak um und lassen Sie es weitere drei bis vier Minuten garen, oder bis es außen braun und innen gar ist.
Das Fleisch mit dem sautierten Gemüse vermischen.
Nachdem Sie die Eierbrötchenverpackung erhalten haben, öffnen Sie sie. Anschließend die Eierbrötchenhülle mit einem halben Stück Käse zentrieren.
Füllen Sie nun jede Eierbrötchenverpackung mit zwei oder drei Esslöffeln Rindfleischmischung und falten Sie sie gemäß den Packungsrichtlinien. Wenn Sie sich den Verpackungen nähern, verwenden Sie Wasser, um die Ränder zu fixieren.
Die tiefe Bratpfanne erhitzen und das Öl hinzufügen.
Drehen Sie die Frühlingsrollen weiter, während sie zu dritt oder zu viert auf einmal gebraten werden. Wenn man es drei bis fünf Minuten lang frittiert, wird es braun.
Legen Sie die frittierten Brötchen vor dem Servieren auf Papiertücher, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Mit Ihrer bevorzugten Soße belegen und begießen.
Anmerkungen
Bestreichen Sie die Frühlingsrollen mit Bratspray und pressen Sie sie bei 200 °C zu Ballen. Um eine knusprige Konsistenz zu erhalten, kochen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten lang. Wenn Sie es lieber backen möchten, ist das der richtige Weg.
ADVERTISEMENT
