In einer großen Schüssel die gehackten Tomaten, die rote Zwiebel, die Jalapeno und den Koriander vermischen.
Wenn du es verwendest, füge den gehackten Knoblauch hinzu.
Den Zitronensaft über die Mischung pressen. Beginnen Sie mit dem Saft einer Zitrone und passen Sie ihn an Ihre Säurepräferenz an.
Mit Salz abschmecken und alle Zutaten gut vermischen.
Probieren Sie und passen Sie den Schärfegrad, den Säure- und Salzgehalt an Ihre persönlichen Vorlieben an.
Lassen Sie den Pico de Gallo vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dadurch können die Aromen verschmelzen und intensivieren.
Vor dem Servieren umrühren und die Würze bei Bedarf anpassen.
Hallo! Sie haben jetzt einen köstlichen Pico de Gallo, der frisch und voller Geschmack ist. Sie können es zu Tortillas, Nachos, gegrilltem Fleisch, Fisch oder so ziemlich jedem Gericht genießen, das Sie mit einer frischen und würzigen Note bereichern möchten. Genießen!
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