Zutaten:
Für den Mürbeteig:
350 g Weizenmehl Type 550
1 TL Salz
160 g Butter oder Margarine
1 Ei(s)
80 g Wasser
Butter oder Margarine für die Box Für die Füllung
:
125 g Speck
650 g Lauch
170 g Champignons
aus der Dose 1 EL Mehl
frisch geriebenes Salz und
Muskatnuss Pfeffer
200 g Crème
fraîche
1 Ei Rapsöl
zum Braten
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