Pionono mit Dulce de Leche: ein unwiderstehliches Dessert für jeden Anlass

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine rechteckige Form einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel das Eiweiß steif schlagen. Dann das Eigelb, den Zucker, eine Prise Salz, Vanille und Honig hinzufügen.

Schlagen, bis die Mischung schaumig ist und an Volumen zugenommen hat.
Dann das Weizenmehl und das Backpulver hinzufügen. Mit einem Spatel vorsichtig umrühren, damit alle Zutaten gut eingearbeitet sind.