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Polnischer Puddingkuchen

Für die Creme:
650 ml Milch
1 ½ Packung Vanillepuddingpulver
n. B. Zucker, ca. 50 – 100 g
250 g Butter
Für den Teig:
270 ml Wasser
150g Butter
170 g Mehl
½ Packung Backpulver
4 Stück Eier
Zubereitung
Die Creme:
1. Zuerst den Vanillepuddingpulver mit 300 ml Milch verrühren, die restlichen 350 ml zum Kochen bringen.Danach die Vanillepuddingmischung dann in die kochende Milch geben und so lange rühren, bis es ziemlich dick wird.

ann den Zucker nach Geschmack hinzugeben. Dann auskühlen lassen.
Nun wenn der Pudding kühl ist, alles mit dem Mixer kurz durchmixen und dann 150 g weiche Butter dazugeben.
So lange mixen, bis es eine gleichmäßige Creme ist.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.

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