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Rezept für gebratene Bananen

Anleitung:

  1. Vorbereitung:
    • Die Bananen schälen und längs halbieren. Falls die Bananen sehr groß sind, können sie auch quer halbiert werden.
      siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite 

      • Zucker-Zimt-Mischung:
        • Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
      • Bananen vorbereiten:
        • Die geschnittenen Bananenhälften mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. Dabei sicherstellen, dass die Bananen gleichmäßig bedeckt sind.
      • Braten:
        • Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter oder das Öl hinzufügen.
        • Die Bananenhälften mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen. Etwa 2-3 Minuten braten, bis die Bananen goldbraun und karamellisiert sind.
        • Vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls etwa 1-2 Minuten braten.
      • Servieren:
        • Die gebratenen Bananen auf einen Teller legen. Optional können sie mit Honig oder Ahornsirup beträufelt werden.
        • Serviere die gebratenen Bananen warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis.

      Guten Appetit!

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