Bereiten Sie zunächst eine 9 x 13 Zoll große Glasform vor, indem Sie sie leicht einfetten.
Butter, Zucker und Sahne in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Unter ständigem Rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden, weiterkochen, bis die Mischung 235 °F oder die Softball-Stufe erreicht hat.
Schokolade und Sahne hinzufügen: Nehmen Sie den Topf vom Herd, wenn er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Sobald die weißen Schokoladenstückchen und die Marshmallowcreme im Teig geschmolzen sind, rühren Sie sie ein.
Separieren Sie 1 Tasse der glatten Mischung ab, um sie zum Verwirbeln vorzubereiten. Die weißen Wirbel werden später daraus geformt.
Bringen Sie das Orangen-Flair zum Vorschein: Geben Sie die Lebensmittelfarbe und das Orangenessenz in den Topf. Um die Farbe und den Geschmack gleichmäßig zu verteilen, mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
Um Schichten und Wirbel zu bilden, geben Sie die Orangenmischung in eine gebutterte Auflaufform. Gießen Sie dann die aufbewahrte weiße Mischung (etwa eine Tasse) darüber. Um den marmorierten Look zu erhalten, machen Sie mit einem Messer oder Spieß Wirbel.
Stellen Sie den Teller vor dem Servieren in den Kühlschrank, damit der Fudge fest wird. Dies sollte etwa zwei Stunden dauern. Nachdem der Fudge ausgehärtet ist, schneiden Sie ihn in Quadrate.
Dieser Fudge hält sich im Kühlschrank einige Wochen, wenn er in einem luftdichten Behälter verschlossen ist.
Verwöhnen Sie sich mit der außergewöhnlichen zitronigen Cremigkeit dieses einzigartigen Fudges; er wird Ihren Heißhunger garantiert stillen.
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