Zutaten:
500 g Rinderroulade(n), in feine Streifen geschnitten
4 Zwiebeln, in dünne Halbmonde geschnitten
2 Gewürzgurken, gewürfelt
2 EL Senf
750 ml Brühe
evtl. Steinpilze, getrocknete, vorher in Wasser eingeweicht
evtl. Speisestärke
evtl. Sahne
Öl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
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