In einem Topf die Speisestärke mit etwas Wasser verrühren, um sie aufzulösen.
Das Kakaopulver dazugeben und gut vermischen.
Den Zucker und die geschmolzene Butter dazugeben und unter Rühren verrühren.
Bringen Sie die Mischung unter ständigem Rühren auf mittlere bis niedrige Hitze, bis sie Blasen wirft und eindickt.
Eine weitere Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Verwenden Sie Schokoladencreme als Füllung oder zum Dekorieren von Desserts
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