Wie man selbstgemachtes
Zitroneneis macht Um dieses köstliche Eis herzustellen, benötigen Sie:
Zutaten:
400 ml Milchsahne
2 Zitronen
170 g
gezuckerte Kondensmilch Zubereitung:
Beginnen Sie mit der Schale von zwei Zitronen und vermeiden Sie den weißen Teil, da dieser bitter sein kann. Den Saft der beiden Zitronen auspressen und beiseite stellen.
In einer Schüssel die Zitronenschale mit 170 g gezuckerter Kondensmilch verrühren. Den Saft der frisch gepressten Zitronen zu dieser Mischung geben und gut umrühren, um alle Aromen aufzunehmen.
Gießen Sie 400 ml Milchsahne in die Mischung und schlagen Sie alles mit einem elektrischen Mixer glatt. Die Kombination aus der Säure der Zitrone und der Süße der Kondensmilch schafft eine köstliche Basis.
Rühren Sie die Mischung weiter, bis alle Zutaten vollständig integriert sind. Und fertig! In nur 5 Minuten ist Ihr Eis bereit zum Einfrieren.
Gießen Sie die Mischung in ein gefrierfestes Gefäß und lassen Sie sie 5-6 Stunden oder vorzugsweise über Nacht ziehen. So entsteht eine cremige Konsistenz, die sich perfekt genießen lässt.
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