Super schnelle Himbeerroulade, Nur 10 Minuten backen!

Für Rolle (ca. 25 cm lang)

Für die Füllung:

• 350 g Himbeeren
• 25 g Puderzucker
• 4 Maracuja
• Für Teig:
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • eine Prise Salz
  • 120 g Mehl
  • Butter zum Einfetten der Auflaufform

  Dekorieren:

  • Himbeeren
  • Minzblätter

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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