Zubereitungsmethode :
Beginnen Sie damit, die Kekse in den Boden Ihrer Dessertbecher zu bröseln, um einen knusprigen Boden zu erhalten.
Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und auf dem Keksboden anrichten.
Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch pürieren, bis ein cremiger Schaum entsteht. Für einen Hauch von Exotik fügen Sie einen Spritzer Limettensaft oder geriebenen Ingwer hinzu.
Die Mangomousse vorsichtig über die Erdbeeren gießen, so dass ein geschichtetes Parfait entsteht.
Einige Minuten in den Kühlschrank stellen oder sofort servieren und mit ein paar Minzblättern oder einem Spritzer Agavendicksaft garnieren.
Fun Fact : Wussten Sie, dass die Mango in Indien als « König der Früchte » bekannt ist und seit über 4.000 Jahren verehrt wird ? Dieses Dessert ist von dieser Tradition inspiriert und bringt in nur 5 Minuten eine königliche Note auf Ihren Tisch.
Zusätzliche Informationen :
Tipps : Für eine festere Textur können Sie eine Wolke Schlagsahne in die Mangomousse geben. Und wenn Erdbeeren nicht Saison haben, kannst du sie gerne durch andere Beeren oder sogar gewürfelte Ananas ersetzen, um eine ebenso leckere Abwechslung zu erhalten.
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