1. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Öl erhitzen, Fleisch anbraten, bis es braun ist.
3. Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Paprika hinzufügen.
4. Salz, Koriander, Essig, Wasser und Zucker einrühren.
5. Zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen.
6. Kartoffeln, Salz, Thymian, Lorbeerblatt und Butter hinzufügen.
7. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Bereiten Sie sich auf ein Erlebnis vor, das auf der Zunge zergeht!
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