Wie lecker, So bereiten Sie in wenigen Schritten Hackbraten zu!

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Zwiebel und Knoblauch vorbereiten: Die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch hacken.
3. Hackfleischmischung herstellen: In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Paniermehl, Milch, Senf, Salz, Pfeffer, Kräutern und Tomatenmark vermengen. Dabei darauf achten, die Mischung nicht zu fest zu kneten, damit der Hackbraten schön saftig bleibt.
4. Formen Sie den Hackbraten: Die Hackfleischmischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem länglichen Laib formen.
5. Optional: Käse hinzufügen: Wenn Sie möchten, können Sie geriebenen Käse auf den Hackbraten streuen.
6. Backen: Den Hackbraten im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis er schön goldbraun ist und durchgegart.
7. Ruhezeit: Lassen Sie den Hackbraten nach dem Backen für etwa 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.
8. Servieren: Den Hackbraten in Scheiben schneiden und mit Ihrer Lieblingssoße, Kartoffelpüree oder Gemüse servieren.

Das ist es! Ein einfaches und leckeres Rezept für einen saftigen Hackbraten. Guten Appetit!