Würstchen aus Rougail: eine kulinarische Reise auf der Insel La Réunion!

– Tomaten und Chilischoten unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
– Bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Tomaten gut geschmolzen sind und die Sauce dickflüssig ist.
4. Servieren:
– Heiß servieren, begleitet von weißem Reis.
Diese Wurst Rougail ist mit ihren würzigen Aromen und reichhaltigen Geschmacksrichtungen eine Einladung zum Reisen. Perfekt für eine gesellige und wohltuende Mahlzeit!