Vollmilch verwenden: Für eine cremigere Konsistenz Vollmilch verwenden. Magermilch oder fettarme Milch können zu trockenerem Käse führen.
Ständig umrühren: Um zu verhindern, dass die Milch am Boden anbrennt, beim Hinzufügen der Eimischung ständig umrühren.
Passen Sie den Geschmack an: Für zusätzlichen Geschmack können Sie gerne Kräuter wie Dill oder Schnittlauch hinzufügen.
Ernährungsvorteile
Hoher Proteingehalt: Eier und Milch liefern eine gute Menge an Protein, was diesen Käse zu einer großartigen Option macht, um Sie länger satt zu halten.
Reich an Kalzium: Milchzutaten wie Milch und Joghurt sind ausgezeichnete Kalziumquellen für gesunde Knochen.
Low-Carb: Dieser Käse ist von Natur aus kohlenhydratarm und eignet sich daher für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Abschluss
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