Zutaten:
- 500 g Schupfnudeln
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 400 g passierte Tomaten
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
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