Zutaten:
- 400 g Pasta (z. B. Tagliatelle oder Penne)
- 4 Schweinemedaillons
- 200 g Blattspinat, gewaschen und grob gehackt
- 150 g Gorgonzola-Käse, zerbröselt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 250 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan zum Bestreuen (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
