Zutaten:
1 Tasse geschälte Pistazien
, fein gemahlen 1 Tasse Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
4 große Eier, Raumtemperatur
1 Tasse
Kristallzucker 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt
2 Tassen frische Himbeeren
1/2 Tasse Kristallzucker 2 Esslöffel Zitronensaft
2 Teelöffel
Gelatinepulver 1 Pfund Frischkäse,
weich 1/2 Tasse ungesalzene Butter,
weich 3 Tassen Puderzucker, gesiebt
2 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung:
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