Zutaten :
4 große Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 500 g Hackfleisch,1
große Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Dose (400 g) zerdrückte Tomate,2
EL Tomatenmark,1
TL getrockneter Oegano,1
TL getrocknetes Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack,2
Tassen geriebener Mozzarella,1
Tasse geriebener Parmesan, Olivenöl, gehackte frische Petersilie zum Dekorieren (facultatif).
Präparat:
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