Zubereitung: 25 Minuten
Kochen: 4 Minuten
Portionen: 4 Personen
Zutaten
800 g geschälte Garnelen (mit oder ohne Kopf)
Natives
Olivenöl extra Salz
180 g Kirschtomaten
60 g Rucola
1 rote Zwiebel (ca. 200 g)
Weißer
Pfeffer 20 ml trockener
Weißwein 1 Zweig Thymian
Basilikum
Für das Dressing:
40 ml
natives Olivenöl extra 10 ml Weißweinessig
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