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Erdbeer-Baiser-Kuchen: das Rezept für ein weiches und leckeres Dessert

Zutaten:
– Für den Kuchen:
190 g Eiweiß (5-6 Eier)
8-10 g Vanillezucker
250 g Puderzucker
1 Teelöffel Zitronensaft
20 g in Amido di Mais
Mandelblättchen
– Für Erdbeeren:
150 g Erdbeeren
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Maisstärke
– Für die Füllung:
400 g Mascarpone
40 g Puderzucker
80 g Schlagsahne
Wegbeschreibungen:
Bitte lesen Sie weiter (>) für Anweisungen:

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