Kartoffelpuffer oder Kartoffelpuffer sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das als Snack, Beilage oder sogar als Hauptgericht genossen werden kann. Hier ist ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Kartoffelbratlingen:
Zutaten:
4 große Kartoffeln, geschält und gekocht, bis sie weich
sind 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse geriebener Parmesan (optional)
1 Ei, leicht geschlagen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2-3 Esslöffel Pflanzenöl zum Braten
Anleitung:
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