ZUTATEN
800 g Hackfleisch
2 Eier
40 g Semmelbrösel
70 g Sauerrahm
40 g Petersilie
1/2 Teelöffel Salz
1/3 Teelöffel schwarzer
Pfeffer 1/2 Teelöffel italienische
Kräuter 20 ml Olivenöl
250 g Zwiebel, gehackt
250 g Karotten, gehackt
150 g Mozzarella
Ketchup
ZUBEREITUNG
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