*Fleisch in Soße mit Kartoffeln* 🥩🥔
*Zutaten:*
– 🥩500 g Rindfleisch (Steak, Rock, Rind, etc.), in Stücke geschnitten
– 🥔4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
– 🧅1 große Zwiebel, gehackt
– 🧄2 Knoblauchzehen, gehackt
– 🍅2 mittelgroße Tomaten, gehackt
– 🌶️1 rote Paprikaschote, in Streifen geschnitten
– 🥕2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
– 🥩2 Tassen Fleischbrühe oder Wasser
– 🍅2 EL Tomatenmark
– 🌿1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
– 🌿1 Teelöffel getrockneter Oregano
– 🌶️1 Teelöffel Paprika
– 🧂Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 🌱Speiseöl
*Leitlinien:*
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