ZUTATEN
FÜR DEN TEIG
MEHL 0
300 g
HARTWEIZENGRIESSMEHL 200 g
WARMES WASSER
ca. 270-300 g
NATIVES OLIVENÖL
extra 20 g
FEINES SALZ
12 g
FRISCHE BASTRUFE
10 g
FÜR DIE
TOMATENSAUCE
200 g
FIORDILATTE
200 g
GERIEBENER PARMESAN
60 gr
FEINES SALZ
nach Geschmack
NATIVES OLIVENÖL
EXTRA nach Geschmack
BASILIKUM
nach Geschmack ZUM BRATEN VON
ERDNUSSÖL
nach Geschmack
Die Zubereitung :
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