Einfaches Rezept mit Hühnchen-Bruschetta
Italienische gewürzte goldene Hähnchenbrust wird mit frischer Bruschetta belegt und mit einer süßen Balsamico-Vinaigrette belegt.
Zutaten:
Balsamico-Glasur
1 Tasse Balsamico-Essig
1/3 Tasse brauner
Zucker Bruschetta-Gewürz
2 Tassen gewürfelte
Tomaten 3 gehackte
Knoblauchzehen 1/2 Teelöffel koscheres
Salz 1/4 Teelöffel frisch
gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Balsamico-Essig oder Rotweinessig
1 Esslöffel Olivenöl
1/3 Tasse
Hähnchen
4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut siehe Anmerkungen
4 Esslöffel Olivenöl in zwei Hälften
geteilt 1 Teelöffel italienische
Gewürze 1/2 Teelöffel koscheres
Salz 1/2 frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 1/3 Tassen geriebener
Mozzarella-Käse Anleitungen
ADVERTISEMENT
