PERFEKTER KUCHEN FÜR DIE FEIERTAGE
ZUTATEN:
FÜR DEN KUCHEN:
2 1/2 Tassen Kuchenmehl
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 1/4 Tassen Buttermilch
4 großes
Eiweiß 1 1/2 Tassen kristallisierter weißer
Zucker 2 Teelöffel frisch geriebene Zitronenschale
1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
1/2 Teelöffel reiner Zitronenextrakt
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