FÜR DIE BUTTERCREME:
1 Tasse
weißer Kristallzucker 4 große
Eiweiße 1 1/2 Tassen (3 Brote) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft (von 2 großen Zitronen)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
FÜR DEN ABGANG:
2/3 Tasse kernlose Himbeermarmelade, kräftig gerührt bis zur streichfähigen
Konsistenz frische Himbeeren
LEITLINIEN:
ADVERTISEMENT
