Es scheint, dass Sie nach einem Rezept für eine Roulade mit Mini-Klößen und Champignons suchen. Hier ist ein einfaches Rezept für eine Rinderroulade mit kleinen Kartoffelklößen und Champignonsauce:
Rinderroulade mit Mini-Klößen und Champignonsauce
Zutaten:
Für die Rouladen:
- 4 Rinderrouladen
- Senf
- Salz und Pfeffer
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 4 Gewürzgurken
Für die Mini-Klöße:
- 500 g Kartoffeln, gekocht und gepresst
- 1 Ei
- Salz und Muskatnuss nach Geschmack
- 2 EL Mehl
Für die Champignonsauce:
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 500 ml Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 ml Sahne
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
