Zutaten:
4 Eier
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
2 Teelöffel Senf (je nach Geschmack kannst du scharfen oder milden Senf verwenden)
1 Tasse Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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