Zutaten:
1 Tasse Allzweckmehl
1 Tasse Milch
2 große Eier
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Tasse fein gehackte Pilze
2 Esslöffel Butter, geteilt
1/2 Tasse geriebener Käse (optional)
Gehackte frische Kräuter (wie Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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