Zutaten:
Für Schneenockerl:
3 große Eier, getrennt
3 Esslöffel Zucker
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse (120 g) Allzweckmehl
1/2 Tasse (120 ml) Milch
Für Vanillesauce (Vanillesauce):
2 Tassen (480 ml) Milch
1 Vanilleschote, gespalten und das Mark abgekratzt (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)
1/2 Tasse (100 g) Zucker
3 Esslöffel Maisstärke
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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