Das klingt köstlich! Gratinierte Hähnchenfilets in Champignonrahm sind ein leckeres Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
Zutaten:
4 Hähnchenbrustfilets
200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200 ml Sahne
100 g geriebener Käse (zum Überbacken, z.B. Emmentaler oder Gouda)
2 EL Butter
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie) für die Garnitur
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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