Schauen Sie sich dieses klassische italienische Rezept an, das sich perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass eignet. Die Schichten aus Auberginen, Tomatensauce und schmelzendem Käse machen dieses Gericht zu einem unwiderstehlichen Gericht.
Zutaten:
2 große Auberginen, in Scheiben geschnitten
Salz, nach Geschmack
Olivenöl, zum Kochen
500 ml Tomatensoße
200 g Mozzarella, in
Scheiben geschnitten 100 g geriebener
Parmesan frisches Basilikum, zum Garnieren
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