Biskuitkuchen und Schokoladenricotta: das Rezept für köstliche traditionelle sizilianische Desserts

Zutaten :

FÜR DEN TEIG :
MEHL 500 g
BAUDET 175 g
ZUCKER 165 g
MILCH 50 ml
EI 1
VANILLEEXTRAKT 1 TL
BACKPULVER 1 Päckchen

FÜR DIE FÜLLUNG :
ricotta 300 GRAMM
GOLDENER ZUCKER 150 Gramm
SCHOKOLADENSTÜCKCHEN 100 GRAMM
WIR BENÖTIGEN ZUSÄTZLICH :

goldener ZUCKER