4. Teig ausrollen: Auf einer leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche jede Teigkugel ausrollen, bis sie so dünn wie ein Blech ist. Streben Sie einen Durchmesser von etwa 6 bis 8 Zoll an; Das genaue Maß sollte mit der alternativen Dicke Ihres Lieblingsbrotes übereinstimmen. Das Brot wird knuspriger, wenn der Teig dünner ist.
5. Eine trockene beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen und den Brotersatzbraten garen. Lege eine Schicht Teig ausgebreitet in die Pfanne. Bevor Sie goldene Flecken sehen, kochen Sie ein oder zwei Minuten auf jeder Seite. Während des Kochens dehnt sich der Teig aus und erhält eine weiche und luftige Textur.
Auf einem Kuchengitter einige Minuten abkühlen lassen, nachdem Sie das gebackene Brot vor dem Servieren aus der Form genommen haben. Genauso verfahren mit den anderen Teigkugeln. Machen Sie einen leckeren Snack oder ein Hauptgericht, indem Sie die Brotblätter der Länge nach teilen und mit all Ihren Lieblingsbelägen füllen.
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