Zutaten:
Für den Teig:
- 500 g Mehl
- 70 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Trockenhefe (etwa 7 g) oder 21 g frische Hefe
- 250 ml Milch
- 80 g Butter
- 1 Ei
- Eine Prise Salz
Für die Füllung:
- 200 g Marmelade (Pflaumenmarmelade ist besonders traditionell, aber du kannst auch andere Sorten verwenden)
- Optional: etwas Zimt oder Zucker für zusätzlichen Geschmack
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