ZUTATEN
3 große Kartoffeln, geschält und gerieben
35 g (3 Esslöffel) Maisstärke
Pflanzenöl zum Braten
Rucola und Eier zum Garnieren
VERFAHREN
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ZUTATEN
3 große Kartoffeln, geschält und gerieben
35 g (3 Esslöffel) Maisstärke
Pflanzenöl zum Braten
Rucola und Eier zum Garnieren
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