Zubereitung:
Löse die Hefe in der warmen Milch auf.
Gib das Salz auf den Boden der Schüssel deiner Küchenmaschine.
Das Mehl über das Salz gießen.
Dann Zucker.
Auf Stufe 1 mixen, dann Hefemilch und Ei dazugießen.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf 2 oder 3.
Dann die weiche Butter dazugeben.
Etwas schneller kneten, bis ein homogener und elastischer Teig entsteht.
Forme eine Kugel, die du in der Schüssel lässt.
Mit einem Geschirrtuch abdecken und 1 bis 2 Stunden gehen lassen, der Teig sollte sich verdoppeln.
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