Es klingt nach einem köstlichen Rezept! Hier ist eine einfache Anleitung für einen Filetbraten in Frischkäse-Senfsauce:
Zutaten:
- 4 Schweinefilets (je ca. 150-200 g)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
