Das klingt nach einer leckeren Mahlzeit! Hier ist ein einfaches Rezept für einen Fleischbällchen-Kartoffel-Auflauf:
Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
500 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
1 Dose Tomatensauce (ca. 500 g)
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrockneter Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
Olivenöl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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