Focaccia-Brot ist ein köstliches, weiches italienisches Brot, das mit Olivenöl und Kräutern verfeinert wird. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
Zutaten:
- 500 g Mehl (Type 550)
- 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 4 Esslöffel Olivenöl (plus extra für die Form und zum Beträufeln)
- Getrocknete Kräuter (Rosmarin, Thymian)
- Grobes Meersalz
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