Gebackene Nudeln mit Gemüse

ZUTATEN

Für 4 350
g Vollkornnudeln
150 g Frühlingszwiebeln

200 g Paprika 150 g Zucchini
1 Mozzarella
40 g geriebener
Käse 250 g Ricotta
40 ml natives Olivenöl
extra Salz nach Geschmack

DIE VORBEREITUNG