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Gefüllte Paprikaschoten

Zutaten:

4 große Paprikaschoten (verschiedene Farben für mehr Farbenvielfalt)
250 g Hackfleisch (Rind )
1 Tasse gekochter Reis
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
1 TL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse geriebener Käse (zum Überbacken)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Anleitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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