Geschnetzeltes mit Champignons in Frischkäse-Sauce ist ein leckeres und einfaches Gericht aus der deutschen Küche. Hier ist ein grundlegendes Rezept für dich:
Zutaten:
- 500 g Schweine- oder Hühnergeschnetzeltes
- 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 g Frischkäse (z.B. Kräuter-Frischkäse)
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Mehl
- 2 EL Butter oder Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetztADVERTISEMENT
