Größen für zwei Personen:

2 Hähnchenfilets
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
150 g gehackte Tomaten
1 Esslöffel Currypulver
200 ml Kokosmilch
Kokosöl (optional)
Olivenöl oder Sonnenblumenöl (optional)
Salz und schwarzer
Pfeffer Anleitung: