Hähnchen süß sauer besser als im Chinarestaurant! Die Sauce ist der absolute Hammer!

Zutaten:

4 EL Öl
4 Zwiebeln, gepellt
3 Paprikaschoten, rot, geputzt
3 Scheiben Ananas, abgetropft
3 EL Zucker
700 g Hähnchenbrust
3 EL Mehl
3 EL Stärkemehl
1 EL Puderzucker
6 EL Ersatz für Weißwein (z.B. Traubensaft oder Gemüsebrühe)
8 EL Sojasauce
2 EL Essig
4 EL Tomatenketchup
Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt