Halten Sie Brot zwei Wochen lang frisch mit einem einfachen Tipp: Sie müssen es nicht einfrieren

Nehmen Sie also eine Schere und machen Sie oben und unten Öffnungen in den Beutel. Ein paar kleine Löcher, damit das Brot nur „atmen“ kann.

Sie werden überrascht sein, dass Ihr geschnittenes Brot länger als zwei Wochen haltbar ist! Ebenso für Brote der gleichen Sorte in einer Familienversion, die Sie für Überraschungsbesuche oder Übernachtungen immer zur Hand haben …

Wie lagere ich Brot und andere Lebensmittel richtig im Kühlschrank?

In einem „statisch kalten“ Kühlschrank erfordert eine gute Lebensmittelkonservierung die Wahl des richtigen Ortes für die Lagerung Ihrer Lebensmittel.

Ihr Brot gelangt nicht in die „Gemüseschublade“, deren Temperatur über 6°C liegt und die feucht ist. Auch nicht in der höchsten Zone, der „Frischezone“, wo Milchprodukte, gekochtes Gemüse, gekochtes Fleisch und Fisch platziert werden.

In der Zwischenzone, der sogenannten „Kältezone“, zwischen 0 und 4 °C ist Ihr verpacktes Brot lange haltbar. Stellen Sie es in einen belüfteten Kühlschrank, wo immer Sie möchten.